Deca poželela sarmice od zelja, ja sva srećna što su poželela nešto zdravo.
U naletu euforične sreće opustošim sve tezge lokalnih pre/prodavaca zelja. Dovukla količinu, kao farmu zečeva da imam. Ostavila sve za jutros da pripremim i zavijem.
Ustala zorom, puna elana. Čistim zelje, perem, sortiram list po list. Pupak mi za sudoperu srast’o, a kraj ovom crnačkom poslu ne vidim.
Tačno počinjem da verujem da su deca samo htela da me zamajavaju ovom besmislenošću.
Ja drugo objašnjenje nemam. 😞
Sat drugi kako se zamajavam sa lišćem koje gledam kao ljutog neprijatelja. Oprani svi listovi, posušeni i uredno naslagani da u njih umotam dinstano meso.
A meso lepo, brižljivo birala najlepši komad od buta. Birala k’o zeta da biram, sva neodlučnost jedne domaćice sručila se preko vitrine u onoj mesari. Zamolila mesara da dva put samelje, on sav srećan bio kad je video da je najteži deo posla obavljen i da će me se konačno rešiti.
Uvijam sarmice, ono lišće ne sluša. Ja uvijam, ono se odvija. Ja uvijam, ono se odvija.
Gledam one listove, pa se mislim šta mi pre/prodavci uvališe. Sećam kako sam k’o mlađana kuvarica, nekad to za čas završavala. Motam, psujem, razbudih sve ukućane gunđanjem. Odvija se je-bo-te, živce mi razvaljuje. I pomislim, pametniji popušta! Dovatim sve one listove, iscepam ih sa zadovoljstvom kao đak prvak list neuspešno urađenog zadatka. Uzmem i složim sve kao musaku.
Ubacila u rernu i ako još nije ni blizu vreme za ručak. Sve mislim, kako me je krenulo, bolje da imam vremena nešto drugo za ručak da pripremim. 💚

